5@7, Dégustation bières & fromages

28 novembre 2024

En présentiel

Salle Artopex

 

155 Belvédère Nord

Sherbrooke

Porte d'entrée 04

 

JE M’INSCRIS

En partenariat avec La Fromagerie de la gare

Assistez à la présentation des étudiants du programme AEC-Études brassicoles!

SALLE ARTOPEX, ENTRÉE PORTE 4

 

17h00 à 19h00

Dégustation 1

Svelty-Lager tcheque

            Explications du style 

                      

 

                   -type de fermentation

 de la bière    

 

 

 

 

                   -composantes et caractéristiques 

                   -accord fromager              

 

 

Dégustation 2

Kölsch-Ale fermentée

           

 Explications du style                       

 

                  -type de fermentation

 de la bière         

 

 

 

 

                  -composantes et caractéristiques 

                  -accord fromager 

                   

Dégustation 3

IPA HOUBLONNÉE

 

 

             Explications du style                      

 

                  -type de fermentation

 de la bière       

 

 

 

 

                  -composantes et caractéristiques 

                   -accord fromager

 

Dégustation 4

ALE SAUVAGE-REFERMENTÉE

 

 

            Explications du style                       

 

                  -type de fermentation

 de la bière

 

 

 

 

                   -composantes et caractéristiques

                   -accord fromager

                                                    

   

Dégustation 5

stout-PORTER

 

 

 

 

          Explications du style                       

 

                  -type de fermentation

 de la bière 

 

 

 

 

                  -composantes et caractéristiques                                                                                                                                                                                      -accord fromager 

   

 

Coût : 25$ par personne

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